Segunda-feira, 29 de abril de 2024

Atacado de carne bovina em baixa

por Alex Santos Lopes da Silva

Quinta-feira, 29 de outubro de 2009 - 08h29

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O mercado atacadista de carne bovina sem osso de São Paulo voltou a trabalhar em baixa. A queda foi de 2,5%. Os frigoríficos têm trabalhado com escalas longas, aumentando a oferta de carne no atacado e forçando os preços para baixo. É a terceira semana seguida com queda de preços. Porém, segundo as indústrias, a partir dos próximos dias as cotações devem se recuperar, já que nos último bimestre do ano a demanda costuma se aquecer. Outro fator que poderá dar maior sustação aos preços é o feriado do dia 02/11, que diminuíra os dias de abates e, com isso, a produção de carne será menor, o que poderá fazer com que a oferta se ajuste à demanda já na próxima semana.
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