Frigoríficos sondando o mercado

Foto: Scot Consultoria

Na praça paulista, boa parte das indústrias estiveram fora das compras na manhã desta segunda-feira. 

A cotação do boi gordo está firme em R$218,00/@, bruto e à vista para o boi comum, e R$225,00/@ para as boiadas de até trinta meses. 

Vale destacar que frigoríficos abriram as compras com ofertas abaixo da referência, mas com poucos negócios concretizados. As escalas de abate atendem em média, três dias. 

As transações difíceis entre a indústria e o pecuarista têm feito com que o mercado trabalhe devagar.

Embora a segunda quinzena do mês seja normalmente de menor consumo de carne bovina, a expectativa está por conta do efeito da abertura de bares e restaurantes em alguns municípios.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 20/7/2020.