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Mercado do boi gordo tem trabalhado com mais parcimônia em São Paulo


Quarta-feira, 27 de novembro de 2019 - 06h00

Foto: Scot Consultoria


O mercado do boi gordo tem trabalhado com mais parcimônia em São Paulo. Depois de intensa volatilidade na semana passada, foram dois dias de estabilidade de preço (25/11 e 26/11) no estado e as escalas de abate dos frigoríficos atendem, em média, entre três e quatro dias. 


Na última terça-feira (26/11), a cotação do boi gordo subiu em 22 das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria. A oferta restrita de animais prontos para o abate está dificultando a compra pelas indústrias. 


As praças pecuárias com maiores altas foram as duas da Bahia, Santa Catarina e o Norte do Tocantins. 


Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 26/11/2019.





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