Foto: Scot Consultoria
O viés de baixa observado nas últimas semanas perdeu força. Entretanto, a demanda pelo sebo não apresentou melhora a ponto de impor uma pressão de alta no mercado.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Brasil Central, o sebo está cotado em R$2,30/kg, livre de imposto. Desvalorização de 8,0% desde o início do ano.
No Rio Grande do Sul, a gordura animal está cotada em R$2,35/kg, nas mesmas condições. Ao longo de fevereiro o preço caiu 9,6%.
A expectativa para o curto prazo é de que a oferta ajustada à demanda mantenha as cotações andando de lado.
Mercado do boi gordo pressionado, com desvalorização para a novilha em São Paulo
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