Expectativas positivas para a arroba do boi gordo

por Marina Zaia

Segunda-feira, 25 de fevereiro de 2019 - 06h00

Foto: Scot Consultoria

Na última sexta-feira (22/2) não houve intenção dos compradores em alongar as programações de abate, portanto, as ofertas de compras ao longo do dia foram monótonas.

Sendo assim, o reabastecimento dos estoques dos frigoríficos paulistas trabalhou na mesma velocidade do fluxo de vendas: devagar.

As escalas de abates atendem três dias no máximo. A virada de mês e o carnaval repercutiram pouco no mercado paulista do boi na terceira semana de fevereiro.

Cenário oposto ocorreu em algumas regiões de Goiás e Mato Grosso do Sul, por exemplo, onde as altas de preços têm ocorrido com maior força em função da dificuldade de compra.

Por fim, para a esta semana existem condições para melhoras na precificação da arroba: aumento do consumo no mercado interno (feriado de carnaval), exportações em bons patamares e mercado interno de carne enxuto (escalas curtas e menos dias de abate).

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Tags: preços, arroba do boi gordo, escalas, abates, carne bovina, demanda, Scot Consultoria