Quarta-feira, 1 de maio de 2024

Boi: mercado lento reflete baixa oferta

por Lygia Pimentel

Quinta-feira, 18 de junho de 2009 - 09h42

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O volume de negócios com o boi gordo está reduzido na maioria das praças brasileiras. Em São Paulo as escalas encurtaram mais uma vez e atendem, em média, 3 dias. Os frigoríficos evitam pagar mais pela arroba e com isso a oferta segue bastante restrita. O preço do boi gordo continua em R$81,00/@, a prazo, para descontar o imposto. O problema é que a demanda por carne não vai muito bem e esse fato reduz a necessidade de animais para o abate. A propaganda negativa acerca da carne bovina, após as medidas tomadas pelo Ministério Público Federal do Pará e de Rondônia, também poderão interferir negativamente no consumo. Mesmo assim, observando a evolução das escalas, parece que já não há espaço para novas quedas de preços, ao menos em São Paulo. Observe a figura 1.

Já na região Norte de Minas Gerais, mediante a oferta restrita, os preços subiram por dois dias consecutivos e os preços atingiram o patamar de R$73,00/@, a prazo, para descontar o funrural. Por valores mais baixos não se consegue comprar.
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