Minas Gerais: na frente e acelerando na produção leiteira...

Durante toda a década de 90 a nova ordem no setor leiteiro permitiu grandes mudanças na importância das bacias produtoras de leite. Goiás e, mais recentemente, Rondônia vieram ganhando importância na produção leiteira. Normalmente são divulgadas análises ou opiniões mostrando que, no futuro, tais Estados passariam Minas Gerais em volume na produção de leite. Para sustentar os argumentos, normalmente baseia-se no crescimento porcentual da produção leiteira. Com base nestas informações, a Scot Consultoria analisou a evolução da produção em todos os Estados nos períodos de 1 ano, 5 anos, 10 anos e 15 anos. Todas as informações foram extraídas dos relatórios do IBGE. De fato, em porcentagem, Minas Gerais não se destaca em nenhum dos períodos enquanto outros Estados apresentam crescimentos espetaculares nos últimos anos. Atualmente, por exemplo, a produção de Rondônia é 684% superior à de 15 anos atrás. Mato Grosso, comparando igual período, produz 300% a mais. Em Minas Gerais, a produção só aumentou 55% nos últimos 15 anos. Porém, quando análise é feita comparando o aumento da produção leiteira em volume, Minas Gerais volta a se destacar. Em todos os quatro períodos analisados, os mineiros foram os responsáveis pelos maiores aumentos em volume produzido. Em 15 anos, Minas Gerais contribuiu com 26% do total de aumento da produção nacional. Sendo assim, até o momento, não há qualquer indício que evidencie perda de importância de Minas Gerais como bacia leiteira num futuro bem próximo. Não há nem sinal de que a tendência de manter o maior crescimento anual da produção leiteira do país se reverta. (MPN).
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