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Mercado do boi gordo travado
por Isabella Camargo
Foto: Scot Consultoria
A última sexta-feira (9/3) foi marcada por cotações estáveis na maioria das praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria.
Das trinta e duas praças pecuárias, a cotação subiu em quatro delas e caiu em três.
A oferta de boiadas está comedida. A boa condição de suporte das pastagens permite a venda de boiadas conforme a necessidade de caixa e propicia a melhora na oferta de preço pelos compradores.
Por outro lado, a melhora do consumo de carne nos últimos dias com o início do mês, fez com que as ofertas de compra fossem lançadas acima da referência.
Em São Paulo, as escalas de abate giram em torno de quatro a cinco dias.
Para o curto prazo, a expectativa é de aumento no volume de fêmeas ofertadas, devido ao descarte sazonal neste período do ano.
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