Domingo, 28 de abril de 2024

Suíno: mercado pressionado em SP

Segunda-feira, 4 de maio de 2009 - 08h51

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Por Mariana Funchal dos Santos O preço do suíno terminado em São Paulo está em queda desde quarta-feira da semana passada, dia 29/04. O cevado (cif frigorífico), recuou R$1,00/@, ou 2%, e foi negociado em R$44,00/@. O fraco volume de vendas e a oferta excessiva de animais para abate pressionaram o preço. A concorrência com frigoríficos de outros Estados, que têm colocado carcaças in natura a preços mais baixos no mercado paulista, prejudica qualquer reação dos valores praticados pelos frigoríficos locais. No atacado, a carcaça está estável em R$3,70/quilo e as vendas foram apenas regulares. O preço médio da carcaça em abril foi de R$3,75/quilo.
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