Oferta limitada de boiadas em São Paulo

Foto: Scot Consultoria

Apesar do lento escoamento de carne bovina neste início de ano, em São Paulo a oferta de boiadas não está abundante e, com parte dos pecuaristas ainda fora dos negócios, os frigoríficos encontram dificuldade em alongar a escala de abate.

Com isso, o mercado ganhou firmeza na última quarta-feira (10/1).

No estado, segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi gordo ficou cotado em R$146,50/@, à vista, livre de Funrural, alta de 0,7% frente o fechamento de ontem.

Vale salientar que apesar da alta observada em São Paulo, a tendência para o curto prazo é de que a demanda por carne bovina não melhore significativamente, o que deve limitar a valorização.