Sexta-feira, 26 de abril de 2024

Pouco boi e consumo melhor ditam rumo do mercado

por Felippe Reis

Segunda-feira, 2 de outubro de 2017 - 06h00

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Foto: Scot Consultoria

A oferta não melhorou, e a demanda por carne patina. Isso tem conferido ao mercado certa “indefinição de rota”, não há um único viés em todo o país, de baixa ou de alta.

Na última sexta–feira (29/9), apesar de ser um dia de poucos negócios, a cotação do boi gordo subiu em cinco praças e caiu em duas, das trinta e duas pesquisadas pela Scot Consultoria.

Nas praças pecuárias em que as referências subiram, a oferta de boiadas está reduzida e a virada do mês, época em que sazonalmente o consumo melhora, explicam as valorizações.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de bovinos castrados está cotado em R$9,34/kg, estabilidade frente ao levantamento de ontem.

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Tags: boi, preço, mercado, pecuária de corte, Scot Consultoria