Frigoríficos pressionam o mercado do boi gordo

por Breno de Lima

Quarta-feira, 20 de setembro de 2017 - 06h00

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Foto: sinruralimperatriz.com.br

Já é possível notar com maior frequência indústrias pressionando o mercado do boi gordo, na tentativa de compras em patamares menores de preços.

Alguns frigoríficos, que iniciaram a semana fora das compras, se posicionaram na última terça-feira (19/9) com preços abaixo dos observados na semana passada, isso fez as cotações do boi gordo cederem em dezessete, das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria.

Vale destacar que os negócios nestes patamares menores de preços não ocorrem ou acontecem de forma muito lenta.

Outro cenário que também é observado é o de praças com a maior parte dos frigoríficos ainda fora das compras, como as praças de Belo Horizonte e Triângulo Mineiro.

Já em São Paulo a arroba fechou em queda, cotada em R$142,00, à vista, livre de Funrural. Negócios de até R$2,00/@ abaixo desta referência são comuns no estado.

O mercado atacadista de carne bovina com osso está estável. A carcaça de bovinos castrados está cotada em R$9,34/kg. O escoamento da carne segue lento nas indústrias e desvalorizações não estão descartadas no curto prazo.

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