Por Mariana Funchal dos Santos
O preço do frango inteiro médio, no atacado de São Paulo, que vinha estável há quase 8 dias, recuou no fechamento da semana passada. O ajuste foi de 2%, passando de R$2,60/quilo para R$2,55/quilo.
O movimento de baixa vem ocorrendo desde o início do mês, quando o frango era cotado a R$2,75/quilo. O mercado de frango abatido para o comércio de São Paulo está devagar. As vendas são consideradas apenas razoáveis.
Os mercados de frango vivo em São Paulo e Minas Gerais ficaram estáveis em R$1,70/quilo.
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