Domingo, 28 de abril de 2024

Atacado continua com forte pressão de baixa

por Fabio Lucheta Isaac

Quinta-feira, 12 de fevereiro de 2009 - 08h56

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O comportamento do mercado atacadista de carne sem osso não deu sinais de que irá sofrer alguma melhora. O efeito do início de mês (quando ocorre o pagamento dos salários), que geralmente leva a um aumento no consumo, passou despercebido, e os preços mais uma vez caíram diante de uma demanda tão fraca. Os atacadistas de São Paulo afirmam que o preço do boi está alto (mesmo o movimento sendo de baixa nas últimas semanas) e que a única forma de tentar trazer o consumo de carne aos patamares considerados normais, é abaixando os preços dos cortes, o que diminui as margens de lucro do produto. No varejo, muitos comerciantes afirmam que o consumo está bem abaixo do esperado. Os preços não apresentaram grandes variações.(ALS)
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