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  • Segunda-feira, 21 de julho de 2025
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Boi gordo: mesmo com a proximidade do final do ano demanda não evolui

Persiste a dificuldade em escoar a produção, mesmo com a proximidade do final do ano, quando normalmente ocorre incremento na venda da carne bovina. Por outro lado, a pouca oferta de boiadas terminada


As variações de preços da arroba do boi gordo ocorrem de maneira pontual e para os dois lados.

Alguns frigoríficos apresentam escalas alongadas em razão de um volume concentrado de boiadas originadas a termo.

Contudo, persiste a dificuldade em escoar a produção, mesmo com a proximidade do final do ano, quando normalmente ocorre incremento na venda da carne bovina.

Estes fatores colaboram para tentativas de pagamentos menores.

Por outro lado, a pouca oferta de boiadas terminadas dificulta o alongamento das escalas e limita a pressão baixista. Esta situação é especificamente observada para os frigoríficos de menor porte.

Em São Paulo, são observadas ofertas de compra tanto R$1,00/@ acima, como abaixo da referência, que está em R$150,00/@, à vista.

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