Domingo, 28 de abril de 2024

Aumento das programações de abate exerce pressão de queda no mercado

por Felippe Reis

Sexta-feira, 15 de abril de 2016 - 15h10

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Mercado do boi gordo perdeu a firmeza das semanas anteriores. As programações de abate estão mais confortáveis, porém ainda há elevada ociosidade das indústrias.

Nas praças de Barretos–SP e Araçatuba–SP, o boi gordo está cotado em R$155,50/@ e R$156,50/@, à vista, respectivamente. Há indústrias ofertando valores menores, mas com menor volume de negócios realizados.

O lento escoamento da carne com osso no atacado vem exercendo pressão de baixa no mercado. O boi casado castrado está cotado em R$9,49/kg, valor 3,5% menor em relação à última semana.

A margem de comercialização da carne com osso voltou a recuar e atualmente encontra-se em patamar historicamente bastante desfavorável à indústria.

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Tags: boi gordo, mercado, clima, pastagem, chuva