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Aumento de oferta de animais terminados permite programações de abate mais confortáveis para as indústrias
por Juliana Serra
Nas praças de Araçatuba-SP e Barretos-SP o animal terminado está cotado em R$156,50/@ e R$155,50/@, à vista, respectivamente. Existe um viés de baixa, embora ainda não tenham ocorrido grandes volumes de compra nos preços atuais.
Algumas indústrias se mantêm fora dos negócios, já que estão com escalas “confortáveis” frente à demanda atual, que é fraca.
A falta de chuvas tem facilitado as compras das indústrias em grande parte do Centro Sul do país.
No mercado atacadista de carne com osso, os preços estão estáveis. O boi casado de animais castrados está cotado em R$9,83/kg. A demanda não evolui, mas os vendedores resistem em reduzir os preços para não prejudicar ainda mais as margens, que estão historicamente baixas.
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