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Baixa oferta e alta do preço da arroba do boi gordo em São Paulo
por Felippe Reis
O mercado do boi gordo teve alta em São Paulo na última quarta-feira (17/2).
Com a baixa oferta de boiadas, as indústrias vêm encontrando dificuldade em alongar as programações de abate. Isso tem exercido pressão altista no mercado do boi gordo.
Em São Paulo, as indústrias não vêm conseguindo ampliar as escalas e atendem, em média, três dias. Com isso, as indústrias voltam a pagar preços maiores, a fim de alongar as programações.
Houve valorização nas duas praças do estado. Em Barretos e Araçatuba as referências estão em R$153,00/@ e R$153,50/@, à vista, respectivamente.
A retenção de boiadas tem sido frequente em regiões onde as pastagens encontram-se em melhores condições.
No mercado atacadista o boi casado de bovinos castrados está cotado em R$9,90/kg.
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