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Mercado do boi gordo firme em São Paulo
por Felippe Reis
Sexta-feira, 29 de janeiro de 2016 - 06h00
Mesmo diante do lento escoamento da carne em janeiro, os preços do boi gordo estão sustentados.
Nas praças de Barretos-SP e Araçatuba-SP, o boi ficou cotado em R$150,00/@ e R$151,50/@, à vista, respectivamente, na última quinta-feira (28/1). Algumas indústrias, em geral as de menor porte, ofertaram preços acima da referência.
Em São Paulo, as grandes indústrias ainda possuem bois a termo, o que colabora com escalas um pouco menos apertadas.
Contudo, a situação geral do mercado é de programações mais curtas e dificuldade de compra.
Das trinta e uma praças consultadas pela Scot Consultoria, houve valorizações em cinco.
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