Sábado, 27 de abril de 2024

Escalas curtas e alta de preço da arroba do boi gordo em São Paulo

por Gustavo Aguiar

Quinta-feira, 21 de janeiro de 2016 - 06h00

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Mercado do boi gordo com oferta enxuta e preços firmes.

A pequena disponibilidade de boiadas mantém os preços sustentados. Em alguns estados, como em São Paulo e Rio Grande do Sul, por exemplo, as programações estão especialmente apertadas.

Na praça paulista, na região de Araçatuba, o boi gordo subiu na última quarta-feira (20/1). A referência ficou em R$150,00/@, à vista, sendo que existiram negócios acima deste patamar.

No balanço geral, o boi gordo subiu em 10 praças, o que retrata o cenário de preços em alta.

Em curto prazo, a tendência de mercado comprador deve se manter. Porém, para a carne bovina, a situação é de preços mais frouxos.

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Tags: boi gordo, carne bovina, escala de abate, oferta, Scot Consultoria