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Valorização do boi gordo em São Paulo
por Hyberville Neto
O cenário de oferta de boiadas limitada, mesmo com consumo regular, mantém o mercado do boi gordo em alta em diversas regiões.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, a cotação do boi gordo em Araçatuba-SP subiu para R$148,00/@, à vista. Existem negócios em valores maiores.
As escalas de abate, em geral, não estão curtas, e atendem cerca de cinco dias, na maioria dos casos. Há programações mais apertadas, o que colabora com o cenário de firmeza.
Houve ajustes negativos em quatro praças, embora o cenário não seja de pressão negativa forte, mesmo onde as cotações cederam.
No mercado atacadista não houve alterações e a demanda segue lenta. Para os próximos dias, a expectativa é de que haja alguma melhoria devido às compras do varejo para o início de mês.
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