O mercado de frango trabalha em baixa em São Paulo. O preço do frango vivo recuou R$0,10/quilo, ou 5,1%, nos últimos sete dias. Ontem, os negócios ocorreram em R$1,85/quilo. A retração deve-se ao desequilíbrio entre oferta e demanda.
No atacado, a cotação do frango médio caiu de R$3,00/quilo para R$2,85/quilo no mesmo período. As vendas estão mais lentas e, por isso, alguns negócios são fechados a valores mais baixos.
O mercado está especulado e novos recuos devem ocorrer no curtíssimo prazo. (CPT)
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