De acordo com o relatório de projeção da safra 2015/ 2016 de cana-de-açúcar, divulgado pela União das Indústrias de Cana-de-Açúcar (UNICA) no dia 21 de maio, a região Centro-Sul deverá processar 590 milhões de toneladas da matéria-prima.
Esse volume deverá ser 3,3% maior que as 571,34 milhões de toneladas da temporada 2014/2015.
Para a produção de açúcar espera-se redução de 0,6%, passando de 31,99 milhões de toneladas em 2014 para 31,80 milhões de toneladas em 2015.
Quanto ao etanol, estima-se uma produção de 27,30 bilhões de litros, aumento de 3,3%. Desse total, 10,95 bilhões de litros serão de etanol anidro e 16,33 bilhões de litros para etanol hidratado, altas respectivas de 1,8% e 6,1%.
Com o aumento de 25,0% para 27,0% de etanol anidro na gasolina, a UNICA estima ainda uma demanda adicional de 1,1 bilhão de litros.
Para a safra 2015/2016 é possível que mais dez unidades fechem as portas. Desde 2008 cerca de 80 usinas fecharam.
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