Segunda-feira, 29 de abril de 2024

Abates de bovinos no Paraná caíram 17,4% em 2007

por Fabio Lucheta Isaac

Quarta-feira, 27 de agosto de 2008 - 09h23

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O boi gordo no Paraná está hoje cotado em R$88,00/@, a prazo, para descontar o funrural. Ao mesmo tempo em que as vendas de carne estão relativamente fracas, existe pouca oferta de animais terminados e o mercado está, de certa forma, estável. Na verdade, há algum tempo os frigoríficos paranaenses vêm trabalhando bem abaixo da capacidade de abate, graças à oferta enxuta e à dificuldade em escoar a produção, principalmente após seguidos aumentos de preço. Segundo dados Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (SEAB) e do Sindicarne, os abates dos estabelecimentos paranaenses com Inspeção Federal (SIF) caíram 17,43% entre 2005 e 2007. Observe a figura abaixo.

Para 2008, os abates tendem a continuar retraídos. Desde o início do ano, uma significativa parcela dos frigoríficos trabalha com ociosidade bastante elevada, chegando muitas vezes a 50%. (MGT)
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