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Boi gordo: não há sobra de oferta
Algumas indústrias iniciaram a quarta-feira (6/5) fora das negociações, cenário atípico para o dia da semana, quando geralmente as movimentações de compras são maiores.
As escalas andaram nos últimos dias para parte dos frigoríficos, o que diminuiu um pouco a pressão de compra.
As indústrias que trabalham com boiadas a termo, parcerias e que buscam animais nos estados vizinhos são as que pressionam o mercado com maior intensidade.
Por outro lado, não há sobra de oferta, o que levou algumas plantas com programações de abate reduzidas a ofertar preços maiores pela arroba em relação ao início da semana.
Em São Paulo as ofertas oscilam entre R$146,00/@ e R$150,00/@, ambas à vista.
O mercado da carne vem sendo favorecido nos últimos dias pelo período do mês, feriado da semana passada e o Dia das Mães, o que tende a sustentar as vendas esta semana.
A carcaça de bois castrados é negociada a R$9,40/kg, estável em relação à semana anterior.
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