Considerando o período de 2003 a 2013, as cotações do boi gordo subiram 4,6%, em média, no último trimestre do ano, frente ao anterior, considerando preços em São Paulo.
A diminuição da oferta de animais de cocho, a disponibilidade ainda crescente de animais terminados em pastagens e o melhor consumo do período, são as causas da movimentação. Veja a figura 1.
No período analisado, as cotações recuaram no quarto trimestre apenas em 2008 e 2009.
Apesar de a demanda estar deixando a desejar este ano, frente aos preços mais altos do boi gordo, deve haver melhoria nos últimos meses do ano, fator que pode colaborar com o cenário do boi gordo.
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