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Preços do suíno em queda
por Paola Jurca
O mercado atacadista ofertado colabora com a maior competição entre os vendedores para a colocação das suas mercadorias. Com isso, os preços estão em queda.
No varejo, a demanda em ritmo lento vem ditando o movimento do mercado, sendo este o principal fator responsável pela pressão baixista sobre os preços, de maneira geral.
A arroba do suíno terminado está cotada em R$66,00/@, queda de 5,7% na última semana.
Já para a carcaça no atacado, cotada em R$5,30/kg, o recuo semanal foi de 1,9%.
Porém, na comparação anual, os preços do suíno e da carcaça no atacado estão 37,5% e 32,5% maiores, respectivamente.
É possível que a demanda por carne melhore em curto prazo. Este fato pode colaborar para um maior equilíbrio do mercado.
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