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Mercado do boi gordo inicia a semana firme
por Gustavo Aguiar
Início de semana com mercado firme, reflexo da pressão altista dos últimos dias. As referências de preço para o boi gordo subiram em treze das trinta e uma praças pecuárias pesquisadas.
O ritmo de negócios foi lento em São Paulo, como é de costume para as segundas-feiras.
A escala de abate média no estado atende entre três e quatro dias úteis. A maioria dos frigoríficos ainda fecha a programação desta semana. Outra questão é que as escalas, quando mais longas, apresentam falhas ou pulos.
O preço referência está em R$118,00/@, à vista. Existem negócios tanto acima como abaixo deste valor, sendo que nos preços menores o volume dos lotes negociados é menor.
Com a abertura do diferencial de base nas praças vizinhas a São Paulo, os frigoríficos têm aproveitado as oportunidades de compra fora do estado.
Analisando as praças com altas, destaque para o Mato Grosso do Sul e Pará. Neste último, as recentes chuvas têm atrapalhado os embarques, situação contrária à grande parte do Centro-Sul, com chuvas escassas nas últimas semanas.
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