Cenário altista para o boi gordo em quase todo o país

por Antonio Guimarães de Oliveira

Quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014 - 09h48

O mercado do boi segue em ambiente firme. Das 31 praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, houve alta em sete delas para o boi e para a vaca na última quarta-feira (5/2).

A dificuldade em compor as escalas de abate, devido à oferta restrita de boiadas terminadas, tem sido o principal fator para este cenário altista.

As indústrias paulistas têm buscado lotes de animais nas praças vizinhas com bastante frequência.

Com isso, em Mato Grosso do Sul houve alta nos preços nas três praças pecuárias do estado. Em Dourados o animal terminado tem sido negociado por R$109,00/@, à vista.

Em Rondônia, mesmo com uma melhor situação de pastagens, em relação ao Brasil Central, a oferta é bastante limitada, levando ao sucessivo aumento nos preços. O boi gordo no estado está cotado em R$104,00/@, à vista.

No mercado atacadista de carne com osso houve alta para o boi casado de animais castrados. A valorização foi de 3,9% em sete dias e o preço referência está em R$7,34/kg.

A demanda estável nos próximos dias deve sustentar as cotações.

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Tags: boi gordo, carne bovina, oferta de bois, boi casado, demanda