O mercado de frango de São Paulo vem trabalhando em baixa, desde o início do ano. No caso do frango vivo, a queda acumulada chega a 21%. No primeiro dia de 2008, os negócios ocorriam em R$1,65/kg e ontem (20) fecharam em R$1,30/kg. Acompanhe a figura abaixo.
A oferta de animais para abate tem sido maior do que a demanda, o que tem deixado os preços frouxos.
A venda do frango resfriado também tem se dado em baixos volumes e as cotações recuaram 15% no mesmo período.
Pelo menos nos próximos dias, o setor não acredita em recuperação nos preços. (CPT)
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