Apesar da forte pressão por parte dos frigoríficos para recuo nas cotações do boi gordo, o mercado segue firme, sustentado pela oferta enxuta de boi gordo.
O indicador Esalq, que retrata o preço em que foram realizados negócios em São Paulo, calculado através de média ponderada, subiu por dois dias consecutivos. Passou de R$74,46/@, a prazo, em 6 de fevereiro para R$74,84/@, nas mesmas condições, em 8 de fevereiro.
O aumento de 0,51% pode parecer insignificante, mas é um indicativo de que realmente a pressão de baixa não surtiu efeito no mercado em São Paulo. (MGT)
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