Sábado, 27 de abril de 2024

Mercado mais ofertado faz aumentar a pressão de baixa sobre os preços do boi

por Gustavo Aguiar

Sexta-feira, 26 de julho de 2013 - 09h17

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Com a disponibilidade de boiadas consideravelmente melhor, a pressão de baixa tem se intensificado.

Em São Paulo, o preço está estável, com ofertas de compra até R$4,00/@ abaixo de referência.

As escalas de abate atendem, em média, cinco dias úteis, sendo que as programações melhoraram de maneira mais acentuada para as maiores empresas.

No panorama geral, foram registradas baixas em oito praças pecuárias no levantamento de ontem (25/7).

Com a possibilidade de aumento na oferta, em função da piora na situação das pastagens, causada pelo frio intenso, novas baixas não estão descartadas.

No mercado atacadista de carne bovina com osso houve recuo de preços. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,44/kg. Este fato colabora para a pressão baixista.

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Tags: boi gordo, escalas, mercado, preço, São Paulo