A pressão de baixa persiste no mercado do boi gordo, embora não tenham ocorrido recuos em São Paulo nesta semana.
No estado o preço referência está em R$97,00/@, à vista, e R$99,00/@, a prazo. As escalas atendem entre três e quatro dias úteis.
As tentativas de imposição de valores menores ocorrem principalmente pelas empresas que compram animais fora do estado.
As que não utilizam esta estratégia acabam testando menos o mercado.
No mercado atacadista de carne com osso, os estoques estão abastecidos, o que gera a possibilidade de recuos no curto prazo.
A margem de comercialização da indústria tem trabalhado pressionada, frente ao mesmo período de 2012.
Mapa publica medidas excepcionais para apoiar setor lácteo no Rio Grande do Sul
Receba nossos relatórios diários e gratuitos