Segunda-feira, 29 de abril de 2024

Suíno: mercado firme desde agosto

por Fabio Lucheta Isaac

Segunda-feira, 17 de dezembro de 2007 - 09h44

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Na medida em que as festas de final de ano vão se aproximando, o preço do suíno terminado sobe. Desde agosto, o mercado suíno vem trabalhando firme em São Paulo. Naquela época a arroba valia R$40,00. Hoje, os negócios ocorrem em R$61,00/@. Alta de 52,5%. No caso da carcaça in natura, a reação foi um pouco menor: 48,5% no mesmo período. De R$3,30/kg desde o início da alta em agosto para R$4,90/kg atualmente. Nessa semana que antecede o Natal, espera-se um aquecimento na demanda pela carne suína, o que possivelmente provocará novos aumentos nos preços. (CPT)
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