Domingo, 28 de abril de 2024

Recuo de preços da carne no atacado em São Paulo

por Fabio Lucheta Isaac

Quinta-feira, 13 de dezembro de 2007 - 10h01

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Em São Paulo, os preços da carne sem osso, no atacado, registraram queda de 0,98%, em média, em relação à semana passada, de acordo com a Scot Consultoria. Os destaques são o filé mignon com cordão e a capa de filé, que estão 5,64% e 5,38% mais baratos essa semana. Os atacadistas consultados alegam que a redução nos preços da carne é por conta da dificuldade de escoar a produção para o varejo, que apresentou vendas fracas ao longo das últimas semanas. É preciso considerar também que houve um ligeiro aumento de oferta, graças à evolução dos abates. (GSN)
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