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Scot Consultoria

Boi gordo: mercado firme e oferta enxuta


Quinta-feira, 11 de abril de 2013 - 09h55

A boa situação das pastagens permite que o pecuarista mantenha os animais no pasto e espere por preços mais atrativos.


A oferta de boiadas para abate diminuiu em relação ao início da semana em São Paulo, o que mantém a firmeza nas cotações.


A maioria das escalas atende entre três e quatro dias úteis, no estado.


Segundo levantamento da Scot Consultoria, a referência para o boi gordo ficou estável, em R$99,00/@, à vista, e R$100,50/@, a prazo.


Nas demais praças do Brasil Central houve apenas ajustes pontuais.


O mercado atacadista de carne com osso teve ligeira alta para as peças de dianteiro.


A demanda por este tipo de carne está melhor e os estoques um pouco mais enxutos, na comparação com a semana anterior.


O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,38/kg, alta de 1,0% em relação à última semana.



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