Variações dos preços do boi gordo e derivados em 2012

O mercado de derivados não teve alterações na última semana. Os negócios ocorrem em R$1,70/kg para o sebo e R$1,60/kg, para o couro verde de primeira linha, ambos no Brasil Central.

A cotação atual do couro verde é 14,3% maior que no começo do ano, quando o derivado era negociado por R$1,40/kg.

A figura 1 mostra a evolução das cotações do couro verde, sebo e boi gordo desde o início do ano. O preço no começo de janeiro foi definido como base 100.

Apesar das valorizações ocorridas nos últimos dias, o preço atual do boi gordo é 5,0% menor que no começo do ano.

A cotação atual do sebo é a mesma observada no início de janeiro, em valores nominais. O maior preço em 2012 foi R$1,80/kg, no final de fevereiro.