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Recuperação para a reposição, mas melhor relação de troca com o boi magro frente a 2011
por Gustavo Aguiar
A recuperação de preços da reposição continua a trajetória iniciada na semana passada. Apesar da oferta razoável, a demanda vem melhorando, o que deixa o mercado mais firme.
Um contraponto, que limita maiores valorizações, é o fato dos vendedores optarem por segurar os animais, quando possível, em busca de melhores preços.
Como normalmente ocorre em momentos de recuperação de preços do boi gordo, as categorias mais eradas estão liderando as altas.
Considerando os preços de São Paulo, no mesmo período do ano passado, o boi gordo e o boi magro estavam cotados em R$98,00/@, à vista, e R$1.240,00/cabeça, respectivamente.
Neste período, os recuos de preços foram de 4,6% para o boi gordo e 7,3% para o boi magro, cotados atualmente em R$93,50/@, a prazo, e R$1.150,00/cabeça.
Desta forma, houve melhoria da relação de troca, que saiu de 1,30 boi magro (12@) por boi gordo (16,5@) no fim de agosto de 2011 para a atual 1,34.
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