Domingo, 28 de abril de 2024

Laticínios do RS poderão operar com ociosidade em 2008

por Fabio Lucheta Isaac

Sexta-feira, 24 de agosto de 2007 - 10h12

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De acordo com o Sindicato das Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat), o Estado não terá leite suficiente para abastecer as novas instalações de laticínios (Nestlé, Italac e CCGL) e a ampliação de unidades já existentes (Bom Gosto, Cosulati, Corlac, Santa Clara e Piá). Mesmo a produção de leite no Rio Grande do Sul tendo crescido entre 8% e 10% nos últimos anos, esta não tem sido suficiente. Para atender a demanda, estima-se que a produção média de leite tenha que aumentar 34% (mais 2,2 milhões de litros de leite). Para isso, seriam necessárias entre 150 mil e 200 mil vacas a mais do que as 1,2 milhões já existentes no Estado. Fonte: Gazeta Mercantil, 13 de agosto de 2007. Adaptado pela Scot Consultoria
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