Mercado do boi gordo menos ofertado

por Hyberville Neto

Sexta-feira, 10 de agosto de 2012 - 09h04

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As tentativas de compra a preços menores que a referência continuam, mas a oferta está menor.

Nos valores menores os negócios travam, o que fez encurtar as escalas dos frigoríficos, mas estas ainda estão confortáveis na maior parte dos casos. Atendem entre cinco e seis dias, em média.

Por outro lado, em São Paulo começam a aparecer negócios acima da referência, de R$90,00/@, à vista, o que corrobora com o cenário de escalas menores.

Algumas empresas mantêm a pressão de baixa em São Paulo e se abastecem nas praças vizinhas. Isto aumenta a demanda nestas regiões.

Associando a compra de animais por frigoríficos paulistas, a oferta de animais de pasto tem diminuído.

Com isto, houve valorização no Mato Grosso do Sul e em Goiás, mesmo com a maior saída de animais confinados neste último.

No mercado atacadista de carne com osso houve reajuste. Os relatos foram de que as vendas têm fluído melhor. O boi casado de animais castrados é negociado por R$6,01/kg.

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