Recuo na cotação do boi gordo em São Paulo

Quarta-feira, 25 de julho de 2012 - 09h38

-A +A

Mercado do boi gordo pressionado. As escalas de abate atendem, em média, cinco dias, com empresas fora das compras.

Em São Paulo, houve recuo de R$0,50/kg nas cotações do boi e vaca gordos. Os machos têm sido negociados a R$91,00/@, à vista.

Em relação à cotação no início do ano, o valor atual no estado está 8,1% menor. Veja a figura 1.

Em 2011, no mesmo intervalo, o recuo nas cotações foi de 3,9%.

As indústrias paulistas têm comprado bastante fora do estado, o que colabora com a tranquilidade nas programações de abate.

Considerando a média das 31 praças pesquisadas, a queda desde o início do ano foi de 6,7%. Em 2011, no mesmo período o mercado cedeu 3,3%.

No mercado atacadista as cotações estão estáveis e a oferta continua boa em relação ao consumo, o que pressiona as cotações.

Houve um ajuste para a referência da vaca casada, que subiu R$0,05/kg, mas não demonstra uma tendência.

<< Notícia Anterior Próxima Notícia >>

Tags: boi gordo, preços, cotações, arroba, recuo, Scot Consultoria

Entrevistas

Receba nossos relatórios diários e gratuitos