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Boi gordo: maiores aumentos em relação ao “fundo do poço”


Terça-feira, 17 de julho de 2007 - 09h44

Em junho de 2006 o preço médio do boi gordo, em São Paulo (que é a praça balizadora), ficou em R$50,00/@, a prazo, para descontar o funrural. Esse valor, corrigido pelo IGP-DI, equivale hoje a R$51,84/@, a pior cotação dos últimos 50 anos. O chamado “fundo do poço”. De lá para cá, graças a um forte ajuste produtivo, reflexo de mais de 4 anos de abate de matrizes e redução de investimentos, e de um bom desempenho das vendas de carne bovina, sobretudo no mercado externo, as cotações do boi gordo registraram uma forte recuperação, como ilustra a figura 1. Em São Paulo, região de Barretos, o preço médio do boi gordo nos primeiros 16 dias de julho ficou em R$61,80/@, um aumento de 23,6% em relação a junho de 2006. O ciclo virou. E o mercado segue firme, o que leva a crer em aumentos acima dos apontados na figura após o fechamento do mês. (FTR)
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