Captação de leite cai e cotação segue em alta

A forte demanda por leite e a alta dos preços internacionais num momento de queda na captação mantêm o preço do produto em alta no Brasil, o que já se reflete nas cotações no varejo. Segundo levantamento da Scot Consultoria, os preços do leite longa vida no varejo acumulam alta de 25% desde o início do ano (sem considerar a inflação no período) e 24,6% (levando em conta o IGP-DI). Em maio, a média no varejo foi de R$1,63 o litro ante R$1,30 em janeiro deste ano. No mesmo período, o preço ao produtor saiu de R$0,4712 o litro para R$0,5655, uma variação de 20% sem considerar a inflação. Nesse caso, os preços se referem ao produto entregue no mês de abril aos laticínios. Segundo Maurício Nogueira, da Scot Consultoria, já existe produto comercializado a R$1,87 o litro no varejo em São Paulo. Para ele, a forte elevação dos preços pode acabar afetando o consumo de leite. "Parece que varejo tem dificuldade de repassar". Mas Nogueira acredita que há espaço para os preços ao produtor continuarem subindo, já que o mercado internacional está em alta e há disputa pela matéria-prima para a produção de leite em pó para exportação. Apesar da forte alta no varejo, Maurício Nogueira observa que "os preços do leite longa vida ainda estão abaixo dos valores que eram comercializados entre os anos 2000 e 2003, quando o produto já havia se consolidado no mercado". Em 2000, por exemplo, a média (considerando o IGP-DI) foi de R$1,98 o litro. Em 2003, de R$1,659 e em 2004, de R$1,647. Entre 2005 e 2006, os preços só caíram. O levantamento da Scot também mostra que os preços no spot (negociação entre cooperativas e empresas) atingiu em maio o maior valor desde 2002, em R$0,7699 o litro, 42,6% mais que em janeiro deste ano. Conforme Índice de Captação de Leite (ICAP-L) do Cepea/Esalq, em abril o volume de leite captado pelas empresas (que é pago em maio) diminuiu 4,14% sobre março. Ante abril de 2006, a redução é de 0,8%. Na avaliação do Cepea, os números confirmam a falta de leite no mercado. Segundo o órgão, a queda na captação ocorreu devido à baixa qualidade dos pastos e à "perda do poder de compra do produtor de leite em relação ao milho", que subiu. No levantamento do Cepea, a média dos preços ao produtor em sete Estados em maio foi de R$0,5851/litro (bruto), alta de 17,2% sobre janeiro. Fonte: Jornal Valor Econômico. Agronegócios. Por Alda do Amaral Rocha. 1 de junho de 2007.
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