Leite: mercado firme e com tendência de alta

O mercado de leite está em alta, de ponta a ponta. De acordo com levantamento da Scot Consultoria, em maio (referente à produção de abril), o preço médio nacional reagiu 7,9%, chegando a R$0,565/l. É o maior valor nominal dos últimos 23 meses e está entre os mais altos desde que a Scot Consultoria iniciou o acompanhamento do mercado, há 9 anos. Destaque para Goiás, que fechou com o maior preço médio do País: R$0,62/l. No mercado “spot” (leite comercializado entre as indústrias) a reação nos preços foi de 12,4% em maio. Os negócios ocorreram, na média de São Paulo, Minas Gerais e Goiás, em R$0,77/l. É o maior valor real registrado pela Scot Consultoria. Algumas empresas de São Paulo chegaram a pagar até R$0,90/l colocado. No atacado, o preço do leite longa vida, carro chefe no mercado de lácteos, subiu 11,03% em maio, sendo comercializado a R$1,55/l, em média. Além da menor oferta de matéria-prima, típica da entressafra, as indústrias estão sem estoques e o mercado tem absorvido toda a produção. Por isso, a tendência é de alta para junho. Para outras informações sobre o setor, leia a última edição do informativo de mercado leiteiro A Nata do Leite. (CPT)
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