Novo caso de vaca louca no Canadá

por Fabio Lucheta Isaac

Quinta-feira, 3 de maio de 2007 - 10h01

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A recente ocorrência da vaca louca (encefalopatia espongiforme bovina) no Canadá deve dificultar a retomada de mercados perdidos após os surtos de 2003, quando Canadá e Estados Unidos interromperam as exportações de carne bovina. O processo de reabertura de um mercado é lento. Depende de inúmeras negociações e muitas vezes as exportações somente serão retomadas mediante algumas restrições, como, por exemplo, quanto à idade do animal abatido. Atualmente, o Canadá está tentando retomar o mercado de Taiwan, e existia a possibilidade da reabertura antecipada desse mercado, que poderia ocorrer ainda este mês. O mesmo é esperado para a abertura do mercado da Coréia do Sul, um dos mais exigentes com relação à sanidade animal. Com mais esse caso de vaca louca, podem ocorrer atrasos. O Canadá possui a classificação de “risco controlado” para vaca louca, o que lhe permite exportar carne bovina mesmo para países com restrições. (LMA)
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