Em São Paulo, a semana se iniciou com o mercado de suíno estável. A oferta de animais para abate atende facilmente a demanda. O terminado cif frigorífico está cotado em R$29,00/@, em ambiente bastante pressionado.
No atacado, as vendas de carcaça estão retraídas e os preços, em média, também estão estáveis. No entanto já existem relatos de negócios fechados em condições mais favoráveis aos compradores.
Ontem, a carcaça especial foi comercializada, em média, em R$2,60/quilo. (CPT)
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