Produtor de leite precisa investir mais comparativamente

No Interleite, congresso internacional que está acontecendo nesta semana em Uberlândia – MG, a Scot Consultoria apresentou palestra comparando a atividade leiteira com outras atividades agropecuárias. Um dos destaques da palestra foi a comparação entre a necessidade bem superior de investimentos na atividade leiteira. Para que a rentabilidade seja comparável com atividades como agricultura anual, cana-de-açúcar e pecuária de corte, em média, o produtor de leite precisa investir cerca de 2,5 a 3,0 vezes mais na mesma área. Este é um dos entraves para a agregação de tecnologia na pecuária de leite. O congresso, que termina no sábado dia 23, foi organizado pelo Milkpoint e pelo professor Marcos Veiga dos Santos. Confira a palestra na seção “Palestras” deste site. (MPN)
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