Brasil, grande produtor de produtos orgânicos

Cerca de 70% da produção de produtos orgânicos no Brasil é absorvida pelo mercado internacional. Entre os principais produtos orgânicos já exportados, estão: soja, café, açúcar, castanha de caju, suco concentrado de laranja, óleo de palma e em volumes menores, manga, melão, uva, derivados de banana, fécula de mandioca, gergelim, especiarias (cravo da índia, canela, pimenta do reino e guaraná) e óleos essenciais. E, ainda faltam produtos no mercado. O setor pode crescer ainda mais. O país possui 90 milhões de hectares agricultáveis, além das áreas de produção convencional que migram para a agricultura orgânica de forma acentuada. O Brasil tem potencial para alcançar a Austrália, maior produtor de orgânicos do mundo. Segundo o gerente do projeto Organics Brasil, o país deve exportar também produtos finalizados, como biscoitos, cookies, sucos e geléias. E em uma etapa mais sofisticada, a produção de cosméticos. Mas, para isso é preciso regulamentar o setor de orgânicos, aguardada para este ano, e futuramente preparar se para as certificações. Em fevereiro deste ano, aconteceu a feira Biofach na Alemanha, onde foram reunidos 2.566 expositores de 116 países, com 45 mil visitantes. Foram apresentados produtos tradicionais como o café e a cachaça, novidades como o açúcar e o arroz "biodinâmico", barra de cereais de frutas tropicais –, entre outros. A feira movimentou US$850 mil em negócios fechados no próprio evento e a perspectiva do fechamento de outros US$17 milhões em vendas nos próximos 12 meses corresponderam às expectativas dos expositores. A feira mobilizou a delegação brasileira do setor de orgânicos. (MAHK)
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