Exigência tecnológica para produção leiteira aumenta em 2006

Entre os anos de 2004 e 2005, eram necessários cerca de 18 mil litros de leite/ha/ano, em produtividade, para que a empresa rural proporcionasse resultados econômicos positivos e competitivos, quando comparado a outras atividades. Em 2006, estudos da Scot Consultoria apontam que essa produtividade mínima exigida passou a ser 25 mil litros/ha/ano, um aumento de quase 40% em relação aos anos anteriores. Considera-se, para esta comparação, produtores de alta tecnologia na pecuária leiteira, com áreas entre 40 e 100 hectares. Os resultados são amplamente dependentes do mercado. Como a margem da atividade leiteira, por litro de leite, é muito baixa, qualquer mudança do mercado pode alterar a exigência mínima de escala. Em 2006, como se sabe, foram registrados os preços mais baixos da história, com valores médios de preços cerca de 8,4% inferiores aos de 2005, segundo acompanhamento da Scot Consultoria. Para 2007 os resultados e a necessidade de escala dependem do mercado, evidentemente. Espera-se aumento nos custos de produção e recuperação nos preços do leite. Fica a expectativa de que proporções ocorrerão um ou outro. (MPN)
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