Domingo, 28 de abril de 2024

Preço da carne suína pode melhorar

por Fabio Lucheta Isaac

Segunda-feira, 27 de novembro de 2006 - 11h51

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A expectativa da indústria é que as festas de final de ano aumentem as vendas de produtos suínos. O embargo da Rússia aumentou a oferta interna de carne e os preços caíram cerca de 17%, segundo o Sindicato das Indústrias de Produtos Suínos (Sips) do Rio Grande do Sul. A Associação Paulista de Supermercados (Apas) apurou que o preço do pernil e dos derivados suínos, como lombo e tender, devem chegar aos supermercados do Estado com cotação 18% menor em relação ao Natal de 2005. Geralmente, nesta época do ano, o consumo de carne suína aumenta cerca de 10%, mas o fator preço pode elevar o consumo este ano e o aumento da demanda por carne suína pode refletir na recuperação dos preços. (FLI)
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